Granola

Witam wszystkich :)

Wracam po dość długiej przerwie, ale postaram się już Was nie opuszczać na tak długo... Dzisiejsza propozycja, którą chcę przedstawić to słodka, a także zdrowa granola. Przyznam się szczerze, że takie właśnie domowe granole lepiej smakują niż te, które można dostać w sklepie. Robiąc taką słodką przekąskę sama decydujesz jakie składniki chcesz, żeby się w niej znalazły. Liczy się tu wyłącznie jedynie własna fantazja. Może służyć jako dodatek do jogurtu, serka czy do sałatki owocowej.Poniżej przedstawiam mój sposób wykonania.

Składniki 

• miód
• łyżeczka oleju rzepakowego
• płatki owsiane
• płatki kukurydziane
• orzechy włoskie
• fistaszki
• żurawina
• rodzynki
• wiórka kokosowe
• otręby pszenne
• cynamon

Przygotowanie

Do wykonania granoli będziemy potrzebować dużej patelni, na której należy rozprowadzić łyżeczkę oleju, a następnie wysypać płatki owsiane błyskawiczne oraz górskie, a także otręby, wiórka kokosowe, płatki kukurydziane dodać cynamon oraz miód. Dokładnie wymieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec ok 20 min w zależności od ilości płatków owsianych. Po upływie 20 min, dodać orzechy oraz bakalie, a następnie "skroić" miodem. Piec niecałe 5 min. 

Miłego popołudnia, Iwona :)

Kudłacze

Witam :)

Jak tam Wasze dzisiejsze samopoczucie? Pewnie każda z Was korzysta z upalnych dni, bo ostatnio pogoda dopisuje, i oby tak dalej. W dzisiejszej notce znajdziemy przepis na szybki i smaczny deser w postaci czekoladowo-kokosowych kosteczek. Jest również świetną alternatywą dla placka, który nie spełnił naszych oczekiwań, wówczas jest na to sposób. Wystarczy pokroić w kostkę, następnie obtoczyć w czekoladzie i posypać wiórkami, a pyszny deser jest już gotowy. Także zapraszam do wypróbowania, bądź odświeżenia przepisu, bo przyznam się szczerze, że od dziecka uwielbiam ten przepis, może ze względu na czekoladę, która pełni najważniejszą rolę.

Składniki

Ciasto

• 3-4 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 10 dag margaryny
• 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżki miodu
• łyżka proszku do pieczenia
• szklanka cukru pudru

Polewa

• 3/4 margaryny
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki mleka
• cukier wg uznania
• 20 dag wiórków kokosowych

Przygotowanie

Margarynę utrzeć z cukrem i wciąż ucierając dodać jajka, miód, mleko oraz mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na płaską blachę, piec aż placek nabierze złotego koloru ok. 45 min w 180 st. Po ostygnięciu pokroić w kostkę, Mleko margarynę i cukier rozpuścić, dodać kakao i gotować 5 minut. Po ostygnięciu zanurzyć w niej kostki ciasta, a następnie obsypywać je wiórkami kokosowymi.

Pozdrawiam i życzę miłego dnia Iwona :)

Owocowy duet

Cześć!

Dzisiaj mam do zaproponowania zdrowy koktajl owocowy, który został przygotowany na bazie  dojrzałego arbuza oraz truskawek. Jeżeli dosyć często odwiedzacie odwiedzacie mój profil to na pewno zauważyliście wiele wariantów dotyczących koktajli. Wystarczy połączyć ulubione owoce, a nawet warzywa połączyć z jogurtem naturalnym, a zdrowy napój jest gotowy.

Składniki

• arbuz
• truskawki
• kefir 0% tłuszczu
• miód w zależności od tego jaki chcemy otrzymać smak

Przygotowanie

Składniki umieścić w mikserze, wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, przelać do pucharków. Najlepiej smakuje schłodzony. ;D

Jestem ciekawa jak Wy radzicie sobie z upałami, czy również jak ja zaopatrujecie się w podobny koktajl, a może posiadacie inne pomysły?
Iwona ;)

Koktajl z awokado i banana

Witam

Jak się macie? Sądzę, że jesteście w dobrych humorach bo w końcu zawitała wiosna.
Z pewnością możemy już zostawić puchowe kurtki w szafach i śmiało wystawiać buźki do słońca ;-) Witamina D będzie nam potrzebna pamiętajcie! ;-)

Dziś rano w pośpiechu przygotowałam koktajl z owoców, które nie przetrwałyby już ani jednego dnia ;-) Czyli z awokado i banana.

Potrzebne składniki:

• dojrzały banan,
• awokado,
• pół szklanki wody, 
• miód.

Do blendera wrzucamy banana, awokado i wodę. Miksujemy i dosładzamy według uznania.

Koktajl jest gęsty i smaczny, choć pewnie kolor Was nie przekonuje ;-) hehe
Ja osobiście nie lubię wyrzucać jedzenia, tym bardziej owoców które same w sobie są bardzo wartościowe.

Pozdrawiam Was ;-)

Aga

Wiosno przybywaj- zielony koktajl !

Hej,

Jak u Was wyglądają przygotowania przed Świętami? Z pewnością w obecnej czasie nie posiadacie chwili wytchnienia nie wspominając o czasie przeznaczonym na przygotowanie posiłku. Z racji tego zaproponuje Wam fajny, niedrogi przepis na koktajl z kiwi, banana oraz herbatą zieloną. Bardzo zachęcam do zamiany tradycyjnej herbaty na zieloną. Posiada ona wiele antyoksydantów. Jak się dowiedziałam zielona herbata składa się w szczególności z flawonoidu, który wykazuje właściwości przeciwnowotworowe przede wszystkim wobec raka płuc, piersi, trzustki, żołądka. Reasumując, pijąc regularnie herbatę zieloną z pewnością pozytywnie wpłynie na nasz organizm, a My będziemy się czuć na pewno bardzo zdrowo ;D

Babeczki do koszyczka wielkanocnego! ;-)

Witam,
Z racji tego, że piekłam dziś babeczki i niestety jedna porcja troszeczkę za bardzo mi się podpiekła, postanowiłam je polukrować i wykorzystać do koszyczka wielkanocnego ;-)
Jednak chciałabym podać Wam przepis na mega proste babeczki, wydaje mi się, że póki co wszystkie przepisy jakie podaje są bardzo proste. Twierdzę, że moja kuchnia jest jeszcze mocno studencka - szybka i nieskomplikowana! ;-)

Koktajl dietetyczny - egzotyczny! ;-)

Hej,

Dziś bardziej egzotycznie jeśli chodzi o mój koktajl ;-)  W sumie powstał on pod wpływem mojej inwencji twórczej oraz tego co miałam pod ręką... Jak już wcześniej wspominałam jestem fanką koktajli, dzięki ich płynnej postaci witaminy są szybciej przyswajane przez organizm. Koktajl który przedstawiłam może wspomagać odchudzanie, wzmacniać odporność, poprawić wygląd naszej skóry czy po prostu polepszyć nasze samopoczucie! ;-)

Piernik

Od zawsze miałam słabość do pierników, są dość szybkie w przygotowaniu, wilgotne
i aromatyczne. Ostatnio dość często goszczą u mnie na rodzinnym stole. Choć w pieczeniu pierników nie doszłam jeszcze do perfekcji (zawsze mam wrażenie, że są za suche...) w przeciwieństwie do mojej siostry, chciałabym przedstawić dość prosty przepis...

Na poprawę humoru!

Choć pogoda za oknem nie przypomina w żaden sposób pięknej i długo wyczekiwanej wiosny, wpadłam na pomysł jak szybko przywołać choć jej namiastkę. Z wielką niecierpliwością czekamy, aż aura zimowa odejdzie w niepamięć. :) Na chwilę zapomnienia i powrócenia choćby myślami w ciepłe dni chcę zaproponować pyszny i słodki koktajl na bazie malin, bananów i borówek amerykańskich.