wtorek, 9 kwietnia 2013

Chleb domowej roboty! Najlepszy! ;-)


Witam Drogie Panie ;-)
Przedstawię Wam dzisiaj przepis na chlebek domowej roboty, który zawsze wychodzi ;-) Można go piec bez problemu na studenckim mieszkaniu, trzeba mieć tylko blaszkę ;-)

Poniżej przepis na dwie blaszki o wymiarach 20 cm x 11 cm x 7,5 cm czyli takie blaszki jak do keksówek ;-)


Sposób wykonania.
1. Do większej miski wlewamy litr ciepłej wody i rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżkę soli, łyżkę cukru i mieszamy,
2.Wsypujemy 1 kg mąki krupczatki, szklankę otrębów, słonecznik, sezam, siemię lniane oraz dynki (po 3 łyżki),
3.Wyrabiamy i odkładamy na 20 minut w ciepłe miejsce aby ciasto urosło.
4.Następnie smarujemy blaszki tłuszczem i delikatnie posypujemy bułka tartą. Ciasto przekładamy do blaszek i znów odstawiamy na 20 minut. (zostawiamy 2 cm, gdyż ciasto jeszcze nam urośnie podczas pieczenia).
5.Wierzch smarujemy żółtkiem i posypujemy kminkiem lub sezamem.
6.Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 180°C.

Chlebek jest przepyszny, potrafię go jeść bez dodatków, a z mleczkiem smakuje rewelacyjnie! ;-) Bardzo zachęcam Was do wypróbowania przepisu. 

A tu jeszcze 1 zdjęcie - dowód, że smakuje! ;-)


xoxo
Aga

9 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smakowicie i fajnie jest mieć świadomość 'wiesz, co jesz':)

    OdpowiedzUsuń
  2. No nie wiem czy najlepszy ;) Najlepszy to robi moja Mamuśka ;)
    www.magnolia-rozmaryn.blogspot.com - tam znajdziesz przepis.


    www.mojezycie-przedslubem.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Własnoręcznie zrobiony zawsze jest najlepszy. A do tego jaka radocha, że się udał :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam domowy chleb, do tej pory pamiętam smak chleba, który piekła kiedyś moja babcia :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Em ;-) Nie wątpię w zdolności kulinarne Twojej Mamy absolutnie ;-) Dla mnie póki co jest najlepszy z chęcią wypróbuję przepis Twojej Mamuni Pozdrawiam:** Aga

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj tak...nie ma to jak chleb własnej roboty :)

    OdpowiedzUsuń
  7. w wakacje, gdy miałam więcej czas to bardzo często piekłam chleb, pyszny był <3
    również zaobserwowałam, dziękuję za odwiedziny i miły komentarz :*

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny. Zapraszamy do komentowania i obserwowania naszego bloga ;)