Racuchy bananowe

Cześć :)

Ostatnio naszła mnie ochota na słodkie co nieco, więc wyczarowałam racuchy bananowe. Mimo, że pierwszy raz miałam z nimi do czynienia jak na pierwszy raz wyszły bardzo smaczne i polecam wszystkim. Poniżej znajdziecie przepis i składniki.

Składniki

• mąka pszenna (2-3 szklanek)
• mleko (niecała szklanka)
• jajko (1 sztuka)
• 1 banan
• cukier (pół szklanki)
• cynamon (płaska łyżeczka)
• proszek do pieczenia (płaska łyżeczka)
• soda (płaska łyżeczka)
• szczypta soli
• olej rzepakowy

Wykonanie

Mąkę wymieszać z pozostałymi produktami suchymi, a następnie przesiać przez sitko. Dodać mleko, żółtko, cynamon i pokrojoną w kostkę banana. Następnie ubić białko i dodać do ciasta, delikatnie mieszając. Na patelnie rozgrzać olej i nakładać po łyżce przygotowanego ciasta. Smażyć, aż racuchy nabiorą złotego koloru. Podawać z jogurtem, dżemem, bakaliami, owocami.

Pozdrawiam!

Iwona :)

Torcik owocowy

Cześć!

Jak Wam minęły wakacje? Może przeżyłyście coś ciekawego,bądź odwiedziłyście interesujące zakątki? A może któraś z Was odkryła potrawę, bez której nie wyobraża sobie teraz życia, bardzo jestem ciekawa Waszych odpowiedzi. Wczoraj gdy zapisywałam ważne rzeczy w swoim kalendarzu natknęłam się, że jest obchodzony Dzień Blogów, z racji tak ważnego święta, postanowiłam coś przygotować, aby uczcić go w jak najgodniejszy sposób. Prowadząc kulinarnego bloga postanowiłam przygotować mały, a zarazem szybki torcik owocowy.

Składniki

• biszkopty
• 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
• mleko
• 2 galaretki wiśniowe
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 2x400g jogurtu naturalnego
• banan
• nektarynka
• łyżka żelatyny

Przygotowanie

Na blaszce ułożyć biszkopty, dodać ostudzony, a zarazem przygotowany wg opakowania budyń. Budyń powinien mieć płynniejszą konsystencje niż jest zamieszczony na zdjęciu. Dodać pokrojoną w kosteczkę nektarynkę.

Jogurt naturalny wymieszać z żelatyną (rozpuścić w 50 ml wrzącej wody), dodać tężejącą brzoskwiniową galaretkę. Gdy masa zacznie tężeć należy ją przełożyć do blachy. Pozostałe dwie galaretki należy przygotować również wg wskazówek zawartych na opakowaniu. Na masę jogurtowo-brzoskwiniową należy ułożyć pokrojone banany, a następnie wylać tężejącą galaretkę.

Wstawić do lodówki na około 3 godz., zaś po upływie wyznaczonego czasu można zajadać torcik do woli. Przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim nie wymaga pieczenia. Zachęcam do wypróbowania.

Pozdrawiam Iwona :)

Melon i truskawka

Witam!

Dzisiaj mam do zaproponowania szybki i słodki deser, który na pewno każdemu przypadnie do gustu, a Wasze kubki smakowe będą w pełni zadowolone :D Jeżeli dopadła Was chandra bądź po prostu dzień nie należy do tych udanych polecam ten oto deser. Z tego co pamiętam proponowałam Wam podobny przepis, jednak dużą rolę dzisiaj pełni melon, którego uwielbiam.

Składniki

• bita śmietana
• truskawki
• banan
• melon
• galaretka
• 200 g jogurtu naturalnego

Przygotowanie

Owoce zmiksować w celu uzyskania musu owocowego.

 

Następnie ubić śmietanę, bądź wykorzystać produkt z torebki- wybór pozostawiam Wam. Galaretkę przygotować wg instrukcji na opakowaniu, dodając jogurt naturalny.Wszystkie składniki połączyć w jedną całość, po wykonaniu tej czynności przełożyć masę do pucharków. Udekorowałam truskawkami, które uprzednio zmiażdżyłam. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia masy owocowej.

Pozdrawiam Iwona :)

Śniadanie mistrzów

Witam wszystkich w tak pogodny dzień! ;-)

Ostatnio stwierdziłam, że muszę troszkę urozmaicić swoje posiłki, a w szczególności śniadania, które są tak ważne - w sumie uświadomił mi to mój Profesor z podstaw medycyny katastrof - za co mu szczerze dziękuję.

I również mam w planie przekonać Was, że zdrowe odżywianie wcale nie musi być nudne. Chciałabym także moimi propozycjami zachęcić Was do przygotowania zdrowych posiłków. Większość posiłków, które wykonuje są szybkie i proste, spowodowane jest to tym, że sama nie mam zbyt dużo czasu na "stanie przy garach" ;-)

Dziś na śniadanie przygotowałam płatki owsiane z dodatkiem banana i truskawek, które kupiłam w Biedronce za 2.99/250 g. Na pewno smakiem nie dorównują tym z ogródka mamy ale czymś się trzeba pocieszać ;-) A tak poważnie to smakowały dość dobrze.

I takim sposobem zjadłam 2 z 5 porcji warzyw lub owoców. Zwracacie na to w ogóle uwagę?

A tu w bardziej optymistycznym świetle ....
Z balkonu mam widok na jednostkę wojskową więc zawsze są jakieś atrakcje... strzelanie, ćwiczenia etc... Jak uda mi się coś ciekawe uchwycić to Wam pokażę ;-)

Mniamm!

Skusiłybyście się na takie śniadanie ?

Ściskam mocno Aga :-)

Shake ;)

Cześć :)

Pewnie nie raz odczuwacie ochotę na małą i smaczną przekąskę między posiłkami. Mam bardzo fajną opcję do zaproponowania, a jest to shake bananowy. Idealnie nadaję się jako dodatek na śniadanie, na późną kolację. Idealnie smakuje w upalne dni, a mam taka nadzieje, że za kilka dni będziemy mogli cieszyć się taką pogodą. Pyszny, kremowy oraz bardzo gęsty, zachęcam do wypróbowania. :)

Składniki

• jogurt o smaku bananowym
• 2 banany
• lody śmietankowe lub waniliowe
• 150 ml mleka

Życzę smacznego !

Iwona :)

Banan, śliwka oraz gruszka

Cześć 

Mmm uwielbiam taką pogodę, mam nadzieje, że już na dobre zawitała wiosna, bo jak to w Polsce bywa wszytko jest możliwe. i wszytko może się zdarzyć;) W tak pięknym i ciepłym dniu postanowiłam przygotować jakże lekki i zdrowy koktajl na bazie samych owoców i jogurtu naturalnego. Bardzo polecam który idealnie komponuje się z każdym posiłkiem, jako mały dodatek ;)

Potrzebujemy wyżej wymienione składniki oraz mikser. Wszytko mieszamy, a koktajl jest gotowy do spożycia. 

Buziaki :***

Iwona

Placuszki owsiane

Hej ;)

Dzisiaj chcę Wam przedstawić szybki przepis na placuszki owsiane. Placuszki szczególnie polecam np. na drugie śniadanie, z dodatkami bądź w wersji zaprezentowanej przez mnie. Placuszki są bardzo lekkie i zdrowe, gdyż zawierają dużo płatków owsianych, które są skarbnicą minerałów i witamin niezbędnych dla zdrowia.

Składniki

• banan
• płatki owsiane (błyskawiczne i górskie)
• jajko
• ser mascarpone (użyłam 1/4 serka)

Przygotowanie

Do miski dodajemy rozdrobnionego banana, jajko, ser oraz płatki owsiane. Dodajemy tyle płatków owsianych aż masa będzie gęsta. Następnie przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wysmarowaną delikatnie olejem. Pieczemy od 20-25 min. w zależności od grubości placków. 

Pozdrawiam, Iwona :)

Banan i truskawka- idealna para !

Hej,

Dzisiaj zaprezentuje kolejny pomysł na lekki i zdrowy koktajl. Będąc na zakupach zobaczyłam na półkach sklepowych truskawki i banany, bez chwili zastanowienia kupiłam spakowałam do koszyka. Oba owoce są bardzo słodkie i w takim połączeniu smakują wręcz niesamowicie. Ostrzegam porządna dawka cukrów. :D

Składniki

• banan 
• truskawki
• mały jogurt naturalny (ja wykorzystałam jogurt typu light)
• czekolada do dekoracji

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać w mikserze. Aby szklanka efektownie wyglądała wykorzystując przy tym czekoladę, należy najpierw rozpuścić np. w gorącej kąpieli, a następnie oblać nią szklankę ( od wewnętrznej strony ;) ), a potem napełnić szklankę koktajlem.

Iwona :)

Koktajl z awokado i banana

Witam

Jak się macie? Sądzę, że jesteście w dobrych humorach bo w końcu zawitała wiosna.
Z pewnością możemy już zostawić puchowe kurtki w szafach i śmiało wystawiać buźki do słońca ;-) Witamina D będzie nam potrzebna pamiętajcie! ;-)

Dziś rano w pośpiechu przygotowałam koktajl z owoców, które nie przetrwałyby już ani jednego dnia ;-) Czyli z awokado i banana.

Potrzebne składniki:

• dojrzały banan,
• awokado,
• pół szklanki wody, 
• miód.

Do blendera wrzucamy banana, awokado i wodę. Miksujemy i dosładzamy według uznania.

Koktajl jest gęsty i smaczny, choć pewnie kolor Was nie przekonuje ;-) hehe
Ja osobiście nie lubię wyrzucać jedzenia, tym bardziej owoców które same w sobie są bardzo wartościowe.

Pozdrawiam Was ;-)

Aga

Koktajl bananowy z cynamonem - klasyka

Hej!

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kolejną propozycję koktajlu bananowego. Dla urozmaicenia dodałam cynamon! Nie tylko ma aromatyczny zapach ale także wspomaga trawienie. Sądzę, że to idealny duet na drugie śniadanie. Zapraszam! ;-)

Wiosno przybywaj- zielony koktajl !

Hej,

Jak u Was wyglądają przygotowania przed Świętami? Z pewnością w obecnej czasie nie posiadacie chwili wytchnienia nie wspominając o czasie przeznaczonym na przygotowanie posiłku. Z racji tego zaproponuje Wam fajny, niedrogi przepis na koktajl z kiwi, banana oraz herbatą zieloną. Bardzo zachęcam do zamiany tradycyjnej herbaty na zieloną. Posiada ona wiele antyoksydantów. Jak się dowiedziałam zielona herbata składa się w szczególności z flawonoidu, który wykazuje właściwości przeciwnowotworowe przede wszystkim wobec raka płuc, piersi, trzustki, żołądka. Reasumując, pijąc regularnie herbatę zieloną z pewnością pozytywnie wpłynie na nasz organizm, a My będziemy się czuć na pewno bardzo zdrowo ;D

Koktajl bananowo - czekoladowy

Hej! ;-)

Jak przygotowania do Świąt ? Zapewne pomagacie w sprzątaniu, gotowaniu i pieczeniu ... ;-) Ja też!

U mnie zamieszanie jak zawsze przed świętami...

Dziś na szybko przygotowałam koktajl bananowo - czekoladowy, który dodał mi energii i świetnie sprawdził się jako drugie śniadanie. Koktajl jest banalny w przygotowaniu, możemy przygotować go o każdej porze roku, wystarczy mieć tylko w lodówce mleko, banana i parę kostek gorzkiej czekolady. 

Mus owocowy !

Cześć :)

Jak dzisiejsze samopoczucie? Na osłodę zimnych dni przygotowałam słodki, a zarazem pożywny i zdrowy mus owocowy. Przygotowałam go z jagód, które sama zbierałam zeszłego lata, truskawki oraz z bananów. Jak sami zauważyliście banan jest sam w sobie bardzo gęsty, który nie posiada praktycznie wcale wody czy soku. Warto więc zastąpić jogurt, kefir, maślankę czy śmietanę właśnie w takim przepisie.Zapewniam Was, że połączenie takich owoców w całość sprawi, że zakochacie się w takim słodkim deserze. :)

Koktajl z banana i kiwi

Witam,

Przedstawiam kolejną propozycję domowego koktajlu, który przygotowałam z banana i kiwi.
Należy pamiętać aby owoce były dojrzałe, w przeciwnym razie może to popsuć cały smak naszego napoju, a przecież chodzi o to aby pić go z przyjemnością ;-)

Koktajl z banana i kiwi świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie ;-) Jest prosty i szybki w przygotowaniu, a w dodatku bardzo sycący. Bardzo polecam!

Na poprawę humoru!

Choć pogoda za oknem nie przypomina w żaden sposób pięknej i długo wyczekiwanej wiosny, wpadłam na pomysł jak szybko przywołać choć jej namiastkę. Z wielką niecierpliwością czekamy, aż aura zimowa odejdzie w niepamięć. :) Na chwilę zapomnienia i powrócenia choćby myślami w ciepłe dni chcę zaproponować pyszny i słodki koktajl na bazie malin, bananów i borówek amerykańskich.