Daktylowe słodkości

Hej :)

Jak Wasze samopoczucie mam nadzieje, że pogoda Was rozpieszcza, w pozytywnym tego słowa znaczeniu :D Ostatnio zaraziłam się owsianymi ciasteczkami, które przyrządzam w różnych kompozycjach smakowych. Dzisiejszy post dotyczy ciasteczek z dodatkiem daktyli. Daktyle suszone są bardzo słodkie więc wydaje mi się, że każdemu powinny przypaść do gustu. :)

Składniki

• płatki owsiane (mieszanka górskich i błyskawicznych, po 5 łyżek )
• daktyle suszone (10 sztuk)
• jogurt naturalny (mały kubeczek)
• 1 białko
• 1 łyżeczka oliwy z  oliwek

Przygotowanie

Białka ubić na sztywną pianę. Płatki owsiane połączyć z jogurtem naturalnym, oliwą oraz pokrojonymi w kostkę daktylami. Wszystkie składniki delikatnie mieszając połączyć z białkami. Formować małe placuszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20-30 min w zależności od grubości w temp. 175 stopni.

Jestem ciekawa czy preferujecie takie wydanie ciasteczek owsianych, a może znacie jakieś inne przepisy ?!

Pozdrawiam Iwona :)

Piernikowy zawrót głowy !

Witam,

Mam dla Was bardzo fajny przepis- piernik połączony z marchewką. Pewnie dla niektórych wykorzystanie warzywa- marchewki w placku może być zaskoczeniem. Ja jednak zapewniam Was, że jest to idealne połączenie, a smakuje wybornie. Z reguły marchewka jest słodkim warzywem więc idealnie komponuje się w słodkim wypieku. Wiem, że nie każdy przepada za pieczeniem placka, bo zawsze pojawia się opcja , ta dobra i zła, ale zapewniam Was, że ten przepis zawsze się udaje. Nie tracąc czasu "zabrałam się za niego"w ten piątkowy wieczór. :)