piątek, 26 lipca 2013

Kebab



Cześć :)
Dzisiaj mam do zaproponowania przepis na pyszny, a przede wszystkim domowy kebab. Kebab jest bardzo prosty w wykonaniu, a zawartość zależy tylko i wyłącznie od nas. Składniki są dowolne, także możemy go przygotować na swój sposób, i dlatego lubię takie przepisy, gdzie dowolność i kreatywność nie ma granic.

Składniki



  • placki tortilla,
  • pierś z kurczaka,
  • pomidor,
  • ogórek, 
  • rzodkiewka, 
  • mix sałat,
  • czerwona cebula,
  • pieczarki,
  • szczypiorek, 
  • natka z pietruszki,
  • koperek, 
  • czosnek,
  • jogurt naturalny (200 g),
  • 3 łyżki majonezu,
  • keczup,
  • przyprawa Gyros,
  • sos,
  • olej rzepakowy.
Przygotowanie

Pierś z kurczaka obtaczamy w przyprawie Gyros, pieczemy w naczyniu żaroodpornym, aż pierś będzie gotowa. Następnie kroimy na małe kawałki. Sos czosnkowy przygotowujemy na bazie już gotowego sosu lub w następujący sposób. Do miseczki dodajemy jogurt naturalny, majonez, zmielony czosnek oraz koperek. Całość mieszany, doprawiamy solą i pieprzem. Pozostałe składniki kroimy w kosteczkę, w zależności od warzywa. Pieczarki należy obrać, a następnie smażyć, na oleju, aż będą miękkie. Placki tortilla należy przygotować wg wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Ja wykorzystałam już gotowe i przyznam się, że bardzo mi smakowały. Poniżej na zdjęciach jest umieszczona kolejność wykonywania przeze mnie powyższego Kebaba.





Całość zawijamy w dowolny sposób. 
Życzę smacznego!
Pozdrawiam!
Iwona :)

12 komentarzy:

  1. mniaaaam ! wygląda przepysznie :)

    www.izabielaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Ha! U mnie właśnie dziś na obiad będzie pita z kurczaczkiem i sosem czosnkowym :D

    OdpowiedzUsuń
  3. mniamm... to jest to co lubie :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Zajadałam takie w środę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda na bardzo smaczne i ciekawe połączenie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardziej to tortilla niż kebab ze względu na dodatki i placki tortilli zamiast chlebków pita. Aczkolwiek musiało być i tak przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie! ważne, że taki zestaw znalazł już swoich sympatyków :D

      Usuń
  7. Mmm uwielbiam robiłam w tamtym roku coś bardzo podobnego :)

    OdpowiedzUsuń
  8. OOOmmm pychotka ale bym zjadła :) Pozdrawiam, zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Zdrowy kebab mmmm!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. no to teraz nie dość że się roztapiam od upału to jeszcze mi ślina cieknie! :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny. Zapraszamy do komentowania i obserwowania naszego bloga ;)