Cześć :)
Dzisiaj mam do zaproponowania przepis na pyszny, a przede wszystkim domowy kebab. Kebab jest bardzo prosty w wykonaniu, a zawartość zależy tylko i wyłącznie od nas. Składniki są dowolne, także możemy go przygotować na swój sposób, i dlatego lubię takie przepisy, gdzie dowolność i kreatywność nie ma granic.
Składniki
- placki tortilla,
- pierś z kurczaka,
- pomidor,
- ogórek,
- rzodkiewka,
- mix sałat,
- czerwona cebula,
- pieczarki,
- szczypiorek,
- natka z pietruszki,
- koperek,
- czosnek,
- jogurt naturalny (200 g),
- 3 łyżki majonezu,
- keczup,
- przyprawa Gyros,
- sos,
- olej rzepakowy.
Pierś z kurczaka obtaczamy w przyprawie Gyros, pieczemy w naczyniu żaroodpornym, aż pierś będzie gotowa. Następnie kroimy na małe kawałki. Sos czosnkowy przygotowujemy na bazie już gotowego sosu lub w następujący sposób. Do miseczki dodajemy jogurt naturalny, majonez, zmielony czosnek oraz koperek. Całość mieszany, doprawiamy solą i pieprzem. Pozostałe składniki kroimy w kosteczkę, w zależności od warzywa. Pieczarki należy obrać, a następnie smażyć, na oleju, aż będą miękkie. Placki tortilla należy przygotować wg wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Ja wykorzystałam już gotowe i przyznam się, że bardzo mi smakowały. Poniżej na zdjęciach jest umieszczona kolejność wykonywania przeze mnie powyższego Kebaba.
Całość zawijamy w dowolny sposób.
Życzę smacznego!
Pozdrawiam!
Iwona :)
mniaaaam ! wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńwww.izabielaa.blogspot.com
Ha! U mnie właśnie dziś na obiad będzie pita z kurczaczkiem i sosem czosnkowym :D
OdpowiedzUsuńale mi smaka narobiłaś!:)
OdpowiedzUsuńmniamm... to jest to co lubie :P
OdpowiedzUsuńZajadałam takie w środę :)
OdpowiedzUsuńWygląda na bardzo smaczne i ciekawe połączenie:)
OdpowiedzUsuńbardziej to tortilla niż kebab ze względu na dodatki i placki tortilli zamiast chlebków pita. Aczkolwiek musiało być i tak przepyszne:)
OdpowiedzUsuńdokładnie! ważne, że taki zestaw znalazł już swoich sympatyków :D
UsuńMmm uwielbiam robiłam w tamtym roku coś bardzo podobnego :)
OdpowiedzUsuńOOOmmm pychotka ale bym zjadła :) Pozdrawiam, zapraszam do mnie!
OdpowiedzUsuńZdrowy kebab mmmm!:)
OdpowiedzUsuńno to teraz nie dość że się roztapiam od upału to jeszcze mi ślina cieknie! :D
OdpowiedzUsuń