wtorek, 9 kwietnia 2013

Bajaderki


Cześć ;)
Pewnie nie raz dopada Was ochota na coś słodkiego. Dobrze to znam, akurat dzisiaj jest ten dzień. ;) Chcę zaproponować słodka przekąskę, która na pewno nie jednemu poprawi humor w ten ponury dzień. Przepis na bajaderki jest bardzo prosty. Jednak ich przygotowanie może zająć trochę czasu, jeżeli myślimy o dużej ilości tych łakoci. Mimo to w ich przygotowanie można zaangażować np. najmłodszych, która sprawi dużo uśmiechu na ich buźkach. Warto jest połączyć przyjemne z pożytecznym. Poniżej przedstawiam przepis na bajaderki.

Składniki
  • opakowanie biszkoptów
  • nutella- 4 łyżki
  • kajmak
  • pół szklanki mleka
  • 3 łyżki masła
  • kakao
  • wiórka kokosowe
  • orzechy
  • polewa czekoladowa

Przygotowanie

1. Biszkopty pokruszyć na małe kawałki, część z nich może pozostać w większych kawałkach. Można w tym celu wykorzystać mikser.
2. Zagotować mleko, masło, kakao. Po zagotowaniu składników pozostawić do ostygnięcia. Następnie połączyć z pokruszonymi biszkoptami oraz nutellą. Ewentualnie można dodać rożnego rodzaju bakalie, alkohol itp.


3. Po przygotowaniu ciasta na bajaderki formować z nich małe kulki (wg uznania).


4. Następnie część z nich obtoczyć w przygotowanej wcześniej polewie czekoladowej oraz kajmaku. Warto wcześniej wyjąć kajmak z lodówki, aby uzyskał płynną konsystencję. Po wykonaniu tych czynności należy obtoczyć w wiórkach kokosowych oraz w orzechach.

5. Ostawić do lodówki na godzinę, aby uzyskały zbitą konsystencję. Jednak po przygotowaniu tych słodkości nie miałam już co wstawić do lodówki, tak posmakowały mojej rodzinie :)



 Smacznego, Iwona ;)

10 komentarzy:

  1. domowe bajaderki są najlepsze:) bo kupić to bym się bała

    OdpowiedzUsuń
  2. dokładnie, dzisiaj się przekonałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam bajaderki! :) Sama pisałam o nich całkiem niedawno na swoim blogu: http://smakiemsietoczy.blogspot.com/2013/04/bajaderki.html
    W domowych bajaderkach cudowne jest to, że każdy przepis jest inny i wyjątkowy. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z nutellą i kajmakiem - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. omnonomn jadłabym!:D

    możemy obserwować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. widzialam gdzies podobny przepis ale nie probowalam:D
    wyglada smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bajaderki kojarzą mi się z czasami licealnymi :) uwielbiam je ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam, wyglądają fenomenalnie!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny. Zapraszamy do komentowania i obserwowania naszego bloga ;)