sobota, 13 kwietnia 2013

Postaw mnie na nogi, czyli...


Witam !
Dzisiejsza nazwa kolejnego posta nawiązuje do słodkiego i bardzo popularnego we Włoszech deseru. Tak jest to tiramisu. Dzisiejszy deser, jest sam w sobie bardzo prosty, więc mam nadzieję, że zachęci każdego do wypróbowania i przygotowania w sowich domach. Chcę zaprezentować klasyczne tiramisu (choć w pewien sposób różniący się od oryginalnego przepisu) mimo, że można wykonać np. jogurtowe tiramisu, truskawkowe, bananowe, malinowe itd. 

Składniki
  • 25 dag serka mascarpone
  • 2 żółtka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 30 dag biszkoptów
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 3 łyżki ciemnego kakao

Przygotowanie

1. Kawę rozpuść w szklance ciepłej wody, ostudź.

2. Żółtka oddziel od białek. Do żółtek wsyp cukier puder i utrzyj na puszystą masę. Dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj, najlepiej łyżką.

3. Biszkopty zanurzaj w kawie, a następnie układaj na dnie szklanego naczynia lu w osobnych pucharkach.


4. Kolejna warstwa- krem, następnie posyp przez sitko kakao. Ułóż drugą warstwę biszkoptów oraz krem. 


5. Deser włóż na 4-5 godzin do lodówki. Przed podaniem posyp wierzch resztą kakao.


 Smacznego, Iwona :)

11 komentarzy:

  1. Uwielbiam! Najlepszy deser na świecie!

    www.mojezycie-przedslubem.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm jakie pyszności :)

    Dziękuję za komentarz i obserwację na moim blogu xxx

    Ja również obserwuję:)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Renews xxx

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam pomimo kaloryczności :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny. Zapraszamy do komentowania i obserwowania naszego bloga ;)