Cześć :)
Jak sama nazwa wskazuje propozycja na dzisiejszy obiad wygląda właśnie w taki oto sposób. Połączyłam kilka produktów, kilka smaków i powstało danie dnia. ;) Wiosna "ruszyła pełną parą" i mam nadzieje, że tak już pozostanie więc wykorzystałam kilka zdrowych i wiosennych produktów. Mój zestaw jest bardzo prosty w przygotowaniu więc zachęcam każdego do wypróbowania, zwłaszcza tych którzy cenią czas na przygotowania posiłku. Jeżeli lubicie zjeść coś lekkiego, a przede wszystkim niskokalorycznego soczewica, szpinak oraz marchewka będzie doskonałym pomysłem. Soczewica nie zawiera tłuszczów w odróżnieniu do innych innych nasion. Nasiona soczewicy zawierają dużo białka, skrobię, składniki mineralne (wapń, fosfor, żelazo), także karoten i witaminy. Natomiast szpinak zalicza się do jednego z najzdrowszych warzyw, a to ze względu na dużą obecność witamin: K, K1, K2, B6, B2, A, C, E, kwasów Omega 3, szczawiowego, foliowego oraz minerałów tj.: magnez, mangan, wapń, selen, potas, fosfor, cynk, żelazo. A i nie zapominajcie o świeżo wyciskanych sokach, są o niebo lepsze od tych ze sklepu, chyba też posiadacie taką samą opinię na ten temat. :)
Składniki
- soczewica (3 łyżki)
- marchewka (1sztuka)
- szpinak (1/4 opakowania, ja wykorzystałam mrożony)
- jogurt naturalny (4 łyżki)
- płatki owsiane (3 łyżki)
- szczypiorek
- oregano
- czosnek (3 ząbki)
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
1. Szpinak gotujemy, aż będzie miękki, dodajemy płatki owsiane, czosnek, oregano, sól i pieprz. Na końcu dokładamy jogurt naturalny.
2. Marchewkę również gotujemy, aż będzie miękka. Również w taki sam sposób przygotowujemy soczewicę (ja gotowałam w lekko osolonej wodzie, przez 7 min., do momentu aż będzie gotowy).
3. Po wykonaniu tych czynności posiłek jest gotowy. :)
Dodatkowo polecam szklankę świeżo wyciśniętego soku- marchew, pomarańcza oraz jabłko.
Iwona
Pysznosci :)))
OdpowiedzUsuńObserwuje ;)
OdpowiedzUsuńNie wiem jak to jest, ale blogi o jedzeniu mnie uzależniają! :D
OdpowiedzUsuńJak już wejdę to siedzę i siedzę :D
Mniam, pysznie to wygląda :D
OdpowiedzUsuńŁe, nienawidzę gotowanej marchewki xD
OdpowiedzUsuńnietoperka.blogspot.com Zapraszam :3
Would u like follow each other with bloglovin ?
OdpowiedzUsuńhttp://shopaholiclama.blogspot.com